Bí quyết dưỡng sinh của vị giáo sư sống hàng thế kỉ:
Nguyên tắc dưỡng sinh "3 bình thường" là gì?
Giáo sư Trương Lỗi phân tích với các phóng viên rằng đó là:
Làm một người bình thường
Giữ cho trái tim bình thường
Làm những việc bình thường
Ông nêu cụ thể hơn:
- Hãy là một người bình thường
Cân bằng cuộc sống bằng việc không nên làm việc gì quá sức, nhưng cũng không quá nhàn nhã, cần kết hợp tốt giữa làm việc và nghỉ ngơi.
Danh y Trương duy trì thói quen sống dựa trên thời gian biểu cụ thể, đi ngủ lúc 9 giờ tối và thức dậy lúc 4 giờ sáng.
Bởi vì ông luôn thực hiện việc dậy sớm và ăn sáng sớm, nên lại tiếp tục ngủ trong vòng 10 phút để "sạc pin" trước khi đi làm, để đảm bảo rằng bản thân luôn ở trong tình trạng làm việc tốt nhất khi ngồi khám bệnh trong thời gian dài.
Đồng thời, giáo sư Trương cũng rất chú ý đến việc điều chỉnh và loại bỏ các thói quen xấu hàng ngày trong cuộc sống, không hút thuốc hay uống rượu.
2. Hãy duy trì một trái tim bình thường trong một nhịp sống ổn định
Giáo sư Trương nói với các phóng viên rằng ông đối mặt với bất cứ điều gì cũng không quá cạnh tranh, hiếu thắng. Khi gặp những áp lực cũng vẫn cố gắng thả lỏng tâm trí để thư giãn và tìm cách hiệu quả để bản thân được thư giãn.
Danh y Lỗi có nhiều sở thích để cân bằng tâm trạng, giải tỏa căng thẳng như: Kéo đàn nhị, thực hành viết thư pháp và làm thơ. Những hoạt động này không chỉ giúp ông có thể thư giãn cơ thể và tâm trí, mà còn nuôi dưỡng tình cảm, giúp duy trì một trái tim bình thường.
3. Làm những việc bình thường
Giáo sư Trương cho rằng, trong công việc, cần yêu thích công việc và tôn trọng sự nghiệp của mình, là dành riêng tâm huyết cho công việc và sự cống hiến của mình, không được tham lam vơ vét danh tiếng và tài sản, không quá chú trọng đến tiền tài vật chất.
Giáo sư Trương cũng thường nói rằng ông chỉ là một bác sĩ bình thường. Ông chỉ có mong muốn đóng góp cho xã hội và duy trì được cuộc sống bình thường của mình.
Nguyên tắc dưỡng sinh "3 siêng" là gì?
Giáo sư Trương Lỗi chia sẻ với các phóng viên rằng đó chính là sự siêng năng ở não, sự siêng năng ở thể chất và sự siêng năng ở cái miệng.
- Vì sao phải não cần phải "siêng"?
Trong cuộc sống hàng ngày, bạn cần phải biết hài lòng với chính mình, tự thỏa mãn cuộc sống và hài lòng với việc học tập lâu dài, không ngừng nghỉ. Vì vậy, bất kỳ khi nào có thời gian rảnh là ông lại tập trung vào việc học tập và nghiên cứu, thói quen này tiếp tục rèn luyện sự linh hoạt của não bộ, điều này có lợi cho việc duy trì tâm trí trẻ.
Muốn trẻ lâu, não của bạn phải trẻ, suy nghĩ tốt, điều khiển hành động của mình tốt. Người có bệnh về não thì không thể trẻ lâu được.
2. Vì sao cơ thể cần phải "siêng"?
Từ trẻ đến già, ông không bao giờ ngủ lười trên giường. Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy, ông đều dành thời gian dọn giường và dọn dẹp nhà cửa đến mức sạch sẽ sáng bóng. Giáo sư Trương cũng rất kiên trì với việc tập thể dục.
Khi còn trẻ, ông thích chạy bộ, hàng ngày đều kiên trì chạy thể dục, cự ly thông thường có thể là 10.000 mét, 7000 mét và 4000 mét mỗi tuần. Khi ông lớn tuổi hơn, hạn chế việc chạy thì ông thường chơi thái cực quyền và duy trì trạng thái "thể chất siêng năng, luông luôn vận động".
3. Vì sao cái miệng cần phải "siêng"?
Giáo sư Trương cũng tin rằng, khi gặp những chuyện vui hay buồn, khi hạnh phúc, anh ấy có thể nói về điều đó với ai đó, cần sự chia sẻ.
Do đó, ông thích quảng giao, kết bạn, thường xuyên trò chuyện với mọi người, thông qua việc để cho cái miệng chăm chỉ, siêng năng, từ đó giúp bản thân vui vẻ, không chỉ có thể giảm căng thẳng mà còn thúc đẩy bộ não hoạt động và duy trì cơ thể khỏe mạnh.
Nguyên tắc dưỡng sinh "4 biết" là gì?
Tại sao chúng ta cần áp dụng công thức "4 biết" vào việc chăm sóc sức khỏe? Đó chính là biết điều độ, biết đủ, biết sợ, và biết bản thân
- Biết điều độ
Khái niệm điều độ ở đây được hiểu là biết ăn uống có chừng có mực, biết làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, biết điều khiển tâm trạng vui buồn ở mức vừa đủ, không quá vui cũng không quá buồn, không quá nóng giận mà cũng không quá ủy mị. Tất cả các lĩnh vực trong cuộc sống cần tới chữ "độ" với mức độ và sự điều độ chuẩn mực nhất.
2. Biết sợ
Có những thực phẩm tốt cho bạn, nhưng cũng có rất nhiều thực phẩm xấu ảnh hưởng tới sức khỏe. Trong chế biến hay ăn uống cũng như vậy. Riêng về ăn uống, giáo sư Trương không thích ăn uống ở ngoài, hạn chế đi ăn nhà hàng hoặc mua đồ ăn sẵn.
Ông thích ăn uống thanh đạm, ít dầu mỡ, ít muối và thực phẩm mặn, ăn thịt cũng rất ít. Biết sợ những thứ có thể gây hại cho sức khỏe để từ đó mà tránh, mà biết giữ mồm miệng.
3. Biết đủ
Biết nhu cầu của bản thân thế nào là đủ. Ăn gì tốt, ăn gì không tốt, làm việc gì và không nên làm việc gì, suy nghĩ hay hành động đều cần có chữ "đủ".
Mỗi buổi sáng, ông kiên trì ăn một bát canh/cháo được nấu từ nguyên liệu tốt cho sức khỏe như mấy quả kỷ tử, mấy quả táo tàu. Ông cho rằng, kỷ tử có thể nuôi dưỡng sức khỏe của gan và giúp làm sáng mắt, táo tàu tốt cho khí huyết.
Thi thoảng, ông cũng cho thêm một vài lát tây dương sâm vào món canh để bổ khí dưỡng âm, thanh nhiệt sinh tân, bổ sung độ ẩm, tốt cho lá lách và dạ dày, từ đó mang lại hiệu quả dưỡng sinh.
4. Biết rõ về sức khỏe bản thân
Ngoài ra, giáo sư Trương lên kế hoạch kiểm tra sức khỏe toàn diện hàng năm và từ đó nhận thức được tình trạng thể chất của mình.
Nếu bạn có một căn bệnh, bạn nên điều trị sớm, và bạn nên phòng ngừa nếu bạn bị bệnh.
Những thực phẩm giúp sống lâu, sống khoẻ
Mực
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mực là động vật biển mang trên mình một "kho báu" bởi thịt mực có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao.
Trong nhóm thực phẩm giàu chất đạm, mực được cho là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn để nâng cao tuổi thọ. Đặc biệt ở nước ta, có bờ biển dài, hải sản và mực là thực phẩm phổ biến.
Kê nấu với bột yến mạch
Lợi ích sức khỏe của bột yến mạch đã được nhiều nghiên cứu khoa học công nhận rằng sau khi ăn vào cơ thể có thể giúp làm giảm cholesterol và hạ huyết áp, đồng thời ngăn ngừa bệnh tim và ung thư đại trực tràng.
Trong khi đó, hạt kê từng được Đông y ví là "hạt vàng" theo cả nghĩa đen và nghĩa bóng vì những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại đối với sức khỏe. Kê có công dụng rất mạnh mẽ, không chỉ có thể làm săn chắc, tăng cường chức năng thận, làm khỏe lá lách và dạ dày mà còn có tác dụng nuôi dưỡng âm, chăm sóc nuôi dưỡng làn da và làm dịu tâm trí.
Loại quả trường thọ nhất: Lê
Trong thế giới trái cây, quả lê được đánh giá rất cao với tiêu chí giúp con người nâng cao tuổi thọ. Lê chứa rất nhiều canxi, phốt pho, carotene, vitamin A và lượng đường cũng rất phong phú, có tác dụng giải nhiệt và giải độc, hạ huyết áp và làm dịu cơ thể, có thể giúp điều trị bệnh tim, ù tai và chóng mặt.
Đối với người cao tuổi, nếu kiên trì ăn một quả lê mỗi ngày, nó có thể giúp làm sạch rác bên trong máu, có tác dụng bổ sung canxi và làm mềm mạch máu. Mạch máu khỏe thì tuổi thọ cao, điều này chúng ta đều đã biết.